Ulrich Fleckenstein

Ulrich Fleckenstein (hier während einer Verkostung auf der Messe Consumenta 2006 in Nürnberg) führt die Geschäfte der Olivenölbar.

Aufgewachsen im gastronomischen Betrieb der Eltern und Großeltern hat er alle Facetten der Gastronomie kennengelernt (vom Tellerwaschen über die Küche und den Ausschank).

Zunächst verschlug es ihn jedoch nach dem Studium der Informatik zu einem großen deutschen Elektrokonzern, für den er 24 Jahre in der IT arbeitete.

In der ganzen Zeit ist er jedoch immer der Gastronomie verhaftet geblieben. So war er beispielsweise über 17 Jahre mitverantwortlich tätig im Südtiroler Stand während der Internationalen Spielwarenmesse in Nürnberg.

Neben dem Ladengeschäft, Internetverkauf und dem Handel für das Gewerbe und der Gastronomie führt Ulrich Fleckenstein in Kooperation mit AFAG Messen und Veranstaltungen den Messestand Die Olivenölbar auf diversen Fach- und Verbrauchermessen durch (z. B. HOGA, Consumenta und Freizeit, Garten & Touristik).

Die Mitarbeiterinnen

Meine Mitarbeiterinnen sind fachlich sehr versiert. Das Schönste jedoch ist, daß ich völlig überflüssig bin und die Zeit mit ihnen genießen darf. Manchmal darf auch ich einen Kunden/eine Kundin betreuen. Unser Motto ist, Spaß an der Arbeit und unseren Kunden/Kundinnen das Gefühl an Lebenslust weiterzugeben, so wie sie im Land unserer Produkte in Italien gepflegt wird. Ich habe Mitarbeiterinnen für Messen und Veranstaltungen gefunden, die sich durch folgendes auszeichnen: Fachkompetenz, Natürlichkeit, Charme und ein immer freundliches Wesen (auf Messen nicht immer ganz einfach).

Uschi Henglein

Uschi Henglein (links im Bild) ist seit drei Jahren am Stand der Olivenölbar auf den großen Verbrauchermessen der AFAG Messen (Consumenta, Freizeit, Mainfrankenmesse) tätig. Ihre großen Stärken sind die Ruhe und die Fachkompetenz, mit der sie die Kunden/Kundinnen berät.

Veronika Schöls

Meine Nichte Veronika Schöls wird zum ersten am Stand der Olivenölbar auf der Consumenta 2008 mitwirken. Sie ist Studentin der Theaterwissenschaften in Erlangen. Sie verfügt über ausreichend Verkaufserfahrung durch die Mitarbeit im Laden eines weltbekannten Herstellers für Outdoorbekleidung.